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台灣是寶島啊~
小小的台灣光是肉圓的作法就好多種
以前在南部習慣吃清蒸的肉圓
中部的肉圓卻是習慣用炸的
而彰化肉圓更是聞名全台
今天來到彰化吃這間「冠軍」肉圓
品嚐一下一顆70元的超級豪華大肉圓
位於彰化市三民路上的阿三肉圓
很容易就找到了
店門口在中午用餐十分擠得水洩不通
一進店門,墊裡面牆壁上貼滿了有關冠軍肉圓的照片
真的很了不起啊~
這麼多店家參賽還能勇奪冠軍
一定有他過人的地方吧!
肉圓分大小
小顆的30元,大顆70元
你一定想問,差在哪裡?
就差在大顆的肉圓裡面有包「干貝」
當然大顆的份量也比較多
因為人有點多,稍微等了一下才上菜
看起來真的蠻好吃的樣子
果然,外皮,有夠酥脆的啦!
光是皮,就足以令我瘋狂
裡面的配料相當的豐富
有紅燒肉、滷蛋、干貝...等
怪不得這麼多人排隊
果真是「人間美味」啊!
店門口一顆顆帶炸肉圓看起來晶瑩剔透
每一顆都是美味
老闆忙得連頭都抬不起來
手也沒有停過
阿三肉圓,讚!
*****
【同場加映】---孔廟旁爌肉飯
不知為何今日的胃口特別好
據說在陳稜街有一家爌肉飯很好吃
馬上驅車前往,很輕易的就找到這家隱身在小街中
沒有招牌卻高朋滿座的路邊小攤子
叫了碗爌肉飯
你看看,你看看
那光澤和色澤
還有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的肥肉
實在太吸引人啦~~~
果然一入口,就是無法停止的好味道
爌肉完全是古早味
鹹度甜度都剛剛好
連皮都好吃~~~而且,白米飯也好友嚼勁啊!
另外,這家店也有拉仔麵
類似於台南豆菜麵,有興趣的可以一試
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阿三肉圓
彰化市三民路242號
營業時間:中午11:00-晚上7:00
孔廟旁爌肉飯
彰化市陳稜街91號
早上就開始賣,賣完為止
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