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一直以來一直很想看曬柿子的壯觀場面
去年錯過了,今年可不能再錯過
從網路上得知,除了新竹北埔的衛味佳柿子加工廠之外
在苗栗公館也有曬柿子的場面
於是趁著假日風光明媚
出發到公館完成這個一年來的小小夢想
柿之鄉在公館郊區,是一間柿子加工廠
一進到工廠就看到整排的加工阿姨阿嬤們
正低著頭專心努力的工作
首先要先把一顆顆的柿子削皮
先去頭尾部分的皮,然後放在機器上代工
兩三下皮就乾淨溜溜了
接著另一邊的阿嬤再拿起柿子檢查
把沒有削乾淨的部分再加工
削好的柿子一顆一顆排好
成了一籃又一籃黃澄澄的寶石
最後經過陽光的曝曬以及其他加工
終於成了我們熟悉的柿餅
做好的柿餅經過電腦嚴格的篩選重量
成了遊客們手中、口中的名產
戶外,是一片的金黃耀眼
整片的、整籃的黃
遊客們擠在曬柿場
爭相的跟這些黃寶石們合照
想必也是討個好兆頭---事事如意吧!
在此也預祝各位
來年事事如意,一切平安!
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