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一直以來一直很想看曬柿子的壯觀場面

去年錯過了,今年可不能再錯過

從網路上得知,除了新竹北埔的衛味佳柿子加工廠之外

在苗栗公館也有曬柿子的場面

於是趁著假日風光明媚

出發到公館完成這個一年來的小小夢想

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柿之鄉在公館郊區,是一間柿子加工廠

一進到工廠就看到整排的加工阿姨阿嬤們

正低著頭專心努力的工作

首先要先把一顆顆的柿子削皮

先去頭尾部分的皮,然後放在機器上代工

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兩三下皮就乾淨溜溜了

接著另一邊的阿嬤再拿起柿子檢查

把沒有削乾淨的部分再加工

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削好的柿子一顆一顆排好

成了一籃又一籃黃澄澄的寶石

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最後經過陽光的曝曬以及其他加工

終於成了我們熟悉的柿餅

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做好的柿餅經過電腦嚴格的篩選重量

成了遊客們手中、口中的名產

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戶外,是一片的金黃耀眼

整片的、整籃的黃

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遊客們擠在曬柿場

爭相的跟這些黃寶石們合照

想必也是討個好兆頭---事事如意吧!

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在此也預祝各位

來年事事如意,一切平安!

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