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西螺產米,水質又好
鎮民將米磨成漿,製作成碗粿
竟意外的好吃
來到西螺怎麼可以錯過,老闆啊來一碗吧!
*****
看起來很普通啊~
不就是普通的碗粿嗎?
ㄟ~先別急著下結論,如果這麼普通
就不會有這麼多人推薦啦!
吃一口先
恩~~~~~~
又軟又綿密的口感入口即化
配上甘甜的醬油膏
雖然詞窮,還是要說:「好好吃啊!」
碗粿一碗30元
是農民閒暇時的點心
內餡豐富,有香菇、紅燒肉和蛋黃
配上酥脆的香酥蔥
十足的古早為讓人豎起大拇指稱讚
碗粿選用2-3年的老米製成
因此香黏又有彈性
據說即使冷冷的吃還是一樣的香Q喔!
因為不加防腐劑,吃起來更沒負擔
你要不要也來一碗啊?
琴連碗粿
地址:西螺鎮延平路75號
電話:05-5865466
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