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西螺產米,水質又好

鎮民將米磨成漿,製作成碗粿

竟意外的好吃

來到西螺怎麼可以錯過,老闆啊來一碗吧!

*****

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看起來很普通啊~

不就是普通的碗粿嗎?

ㄟ~先別急著下結論,如果這麼普通

就不會有這麼多人推薦啦!

吃一口先

恩~~~~~~

又軟又綿密的口感入口即化

配上甘甜的醬油膏

雖然詞窮,還是要說:「好好吃啊!」

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碗粿一碗30元

是農民閒暇時的點心

內餡豐富,有香菇、紅燒肉和蛋黃

配上酥脆的香酥蔥

十足的古早為讓人豎起大拇指稱讚

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碗粿選用2-3年的老米製成

因此香黏又有彈性

據說即使冷冷的吃還是一樣的香Q喔!

因為不加防腐劑,吃起來更沒負擔

你要不要也來一碗啊?

 

琴連碗粿

地址:西螺鎮延平路75號

電話:05-5865466


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